Kopřivový nákyp

Spařené listy kopřivy uvařit ve slané vodě do měkka, nechat okapat, jemně rozsekat, přidat do obilných zrn uvařených hodně do měkka, přidat na jemno nakrájenou cibuli, mrkev, kedlubnu a sůl. Směs dáme do pekáčku vymazaného olejem, přikryjeme a dáme asi na půl hodiny na rozptylovací mřížku na malý plamen jakoby zapéci. To proto, že pečení v troubě není to úplně nej. Ale i tak je to výtečné. A kdyby vás ta trouba přece jen zlákala, tak to prostě jednou bude zapečené v troubě.