Jablečný štrůdl
- Podrobnosti
- Nadřazená kategorie: ROOT
- Kategorie: Recepty
Tažené těsto na závin, šátečky, moučníky nebo pizzu
1 šálek hladké bílé obyčejné mouky
1 šálek špaldové nebo celozrnné pšeničné mouky
1 šálek sušeného obilného mléka (zkřehne tím těsto)
3 lžíce umeocta
1/2 šálku rozpuštěného palmového tuku (musí být teplý)
1/2 šálku horké vody
Těsto udělat zpočátku spíše řidší a raději přidávat mouku než přidávat vodu. Náplň: vrstva nastrouhané mrkve, vrstva nastrouhaných jablek, zlehka skořice. Možno přidat rozinky, hotový závin posypat sušeným mlékem.