Perníčky 3
- Podrobnosti
- Nadřazená kategorie: ROOT
- Kategorie: Recepty
250 g špaldové mouky
350 g žitné mouky
600 ml sladu
250 g Alsanu
100 ml oleje
prášek do pečiva bez fosfátu
1 ks perníkové koření
2 lžičky kakaa
4-5 lžiček maizeny
citrónová a pomerančová kůra
Na slepení:
Rozvařit sušené meruňky a rozinky s citrónovou kůrou z 1 citronu a se skořicí s troškou agaru. Rozmixovat za tepla a spojovat hned cukroví.
Poleva tmavá: Blesk + kakao
Poleva světlá: Blesk + maizena